Por competencia con Perú, Productores chilenos de arándanos apuntan a los orgánicos

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Los productores de arándanos del norte de Chile  se están inclinando a producir estos berries orgánicos a medida que la competencia de Perú aumenta y la producción del país comienza a consumirse en su ventana de suministro.

Los embarques de los arándanos peruanos aumentaron un 77 por ciento a 47,550 toneladas en la temporada 2017/18 ya que las plantaciones continúan expandiéndose, un desarrollo que según Andrés Armstrong del Comité Chileno de Arándanos es un desafío.

En el norte de Chile, donde la producción de arándanos ahora choca con la producción peruana en la primera parte de la temporada, de octubre a diciembre, algunos productores están comenzando a pasar a lo orgánico, reveló el director ejecutivo del comité.

“Tenemos la oportunidad de mantenernos en el mercado con productos orgánicos”, dijo Armstrong, “mientras que en Perú los productos orgánicos son más difíciles de cultivar”.

Sin embargo, hizo hincapié en que, en lugar de competir con Perú y otros productores mundiales por una oferta limitada, el objetivo principal del comité era aumentar el consumo de arándanos en sus diversos mercados. Esto se aplica tanto a las exportaciones convencionales como a las orgánicas, que ahora representan el 9,1% del total de envíos de arándanos de Chile.

Afortunadamente para la industria chilena de arándanos, no hay mucha superposición entre el grueso de la oferta peruana (desde mediados de septiembre hasta mediados de noviembre) y la temporada de Chile, que se extiende desde noviembre hasta abril.

En comparación con los grandes jugadores, Chile y Argentina, Perú puede producir arándanos durante un período más largo, pero por ahora la mayor parte de la producción de fuentes más recientes como Perú, México y Marruecos llega en las semanas de oferta baja entre el final de la temporada del hemisferio norte y el inicio de la campaña chilena, explicó Armstrong.

Además, la propia producción de arándanos de Chile continúa creciendo, con el país exportando volúmenes récord esta temporada. La campaña 2017/18 cerró con un total de envíos de más de 110.000t, un aumento del seis por ciento en la última temporada.

La preocupación obvia es que el aumento de la producción podría desinflar los precios, pero los altos volúmenes de Chile, Perú, México y otros exportadores importantes a lo largo del año están ayudando a mantener los precios estables, dijo Armstrong.

“Cuando Chile salió con más volumen, ya había fruta del Perú en los supermercados”, explicó. “El espacio en los estantes estaba allí, así que cuando llegó la fruta, se movió. No había grandes existencias esperando y la fruta se movía, por lo que el precio no bajó tanto “.

Al preguntársele si el Comité Chileno de Arándanos consideraría unir fuerzas con Perú para promover los arándanos juntos en el futuro, Armstrong dijo que podría depender de cuánto haya estado dispuesto a invertir su vecino sudamericano en una campaña conjunta, sin embargo, el director de comercialización de Asoex, Charif Christian Carvajal, dijo que su organización siempre tiene sus “puertas abiertas” para promover los arándanos u otras frutas con diferentes orígenes.

En la feria comercial Fruit Attraction del año pasado, por ejemplo, la organización firmó un acuerdo de cooperación con la asociación de productores y exportadores españoles Freshuelva. Fuente FRUITNET

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