Expertos nacionales e internacionales analizarán perspectivas de los Berries peruanos a nivel mundial

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Destacados expertos nacionales e internacionales analizarán las perspectivas de la industria de los Berries (arándano, frambuesa, aguaymanto y cereza) en el mercado mundial, así como la situación actual de los Berries en el Perú, su producción y evolución de sus exportaciones en los últimos cinco años durante el VII Seminario Internacional de Berries, organizado por Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura.

Este seminario se realizará en dos regiones del país e iniciará en la región Lambayeque el lunes 14 de noviembre en el Auditorio de la Universidad San Martín de Porres (USMP) – Filial Chiclayo, siendo su inauguración a las 8:30 am. Al día siguiente, martes 15 de noviembre, este seminario se desarrollará en la región Cajamarca en el Auditorio de la Universidad Privada del Norte (UPN), de 9:00 am a 5:00 pm.

En ambos seminarios se contará con la presencia del presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, quien realizará una ponencia sobre visión prospectiva de los Berries. En tanto como expositores internacionales se contará con la participación del presidente de la Organización Internacional de la Frambuesa (IRO, por sus siglas en inglés), Antonio Domínguez; el ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Nacional de Colombia, Diego Miranda; Marlene Ayala, experta en cerezos de la Universidad Católica de Chile.

Entre los expositores nacionales se contará con la presencia del jefe del Programa Perú Berries de Sierra y Selva Exportadora, William Daga; Ing. Julio Ruiz,                           Gerente de VKT GROUP; la investigadora de la Universidad Agraria La Molina, Antonieta Gutiérrez; el gerente de Viveros Andinos, Juan Chinchay y el gerente de Best Berries, Adriano Marcuzzo.

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Oportunidad para pequeños productores

Sierra y Selva Exportadora, entre los años 2011 y 2015, organizó cinco ediciones de este seminario los cuales se realizaron en Lima. Sin embargo, a partir de este año se optó por descentralizar estos seminarios para que los pequeños productores de diferentes zonas del Perú tengan la oportunidad de conocer las también denominadas “Súper Frutas del Siglo 21”, por sus muchos beneficios en favor de la salud.

En se sentido, este Seminario Internacional se realiza en el marco del Programa Nacional Perú Berries de esta entidad cuya finalidad es mostrar los diferentes cultivos rentables de Berries que se pueden desarrollar en el Perú debido a que posee óptimas condiciones de suelo, clima y altura para su producción.

De igual manera busca que promover el ingreso de productores, proveedores y   exportadores a la cadena productiva nacional de los Berries, los cuales son  frutas con gran demanda mundial en los mercados de Europa y Estados Unidos por su alto contenido antioxidante. Los interesados podrán inscribirse a este seminario ingresando a: https://goo.gl/SBzAgM

Hasta septiembre exportación de aguaymanto crece 81,5%

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Entre enero y septiembre de año el valor de las exportaciones de aguaymanto alcanzó los US$ 2.4 millones, lo que representó un crecimiento de 81,5% respecto al monto alcanzado a similar periodo del 2015 donde sumó US$ 1.3 millones, informó Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura.

En estos nueves meses el aguaymanto peruano llegó a 35 países, siendo el principal destino de los envíos Estados Unidos con US$ 770 mil 662, concentrando el 29% de los despachos al exterior. Continúa Países Bajos (22% del total), Alemania (14%), Japón (11%), Canadá (6%) y Corea (4%), de acuerdo a cifras de Aduanas.

Durante este periodo el Perú exportó aguaymanto fresco, aguaymanto deshidratado, aguaymanto orgánico deshidratado, pulpa de aguaymanto orgánico, aguaymanto cubierto de chocolate, mermelada orgánica de aguaymanto, entre otras presentaciones.

A través del Programa Nacional Perú Berries, Sierra y Selva Exportadora brinda asesoría a pequeños productores de aguaymanto de nueve regiones del país: Cajamarca, Lambayeque, Huánuco, Áncash, Lima, Junín, Arequipa, Cusco y Moquegua.

Mediante cursos, talleres y visitas en el campo se brinda información a los productores sobre el manejo agronómico y certificación del aguaymanto para tener una mejor la calidad. De igual forma, se apoya desde el proceso productivo hasta el proceso de comercialización, exportación y valor agregado del producto.

Seminario internacional
En esa línea, esta entidad realizará este 14 y 15 noviembre el VII Seminario Internacional de Berries en las regiones de Lambayeque y Cajamarca respectivamente, como parte de los certámenes descentralizados Regiones 2016; con el objetivo de aportar información sobre la situación real de los Berries en el Perú, producción, evolución de sus exportaciones en los últimos cinco años y las perspectivas futuras de la industria mundial de las también llamadas Frutos del Bosque.

Estos dos seminarios se realizarán en el marco del Programa Nacional Perú Berries de la entidad, cuya finalidad es mostrar los diferentes cultivos rentables de Berries como arándanos, frambuesas, aguaymanto, entre otros, que se pueden desarrollar en el país, debido a que posee óptimas condiciones de suelo, clima y altura para su producción.

Han sido invitados expertos internacionales de Chile, Colombia y Perú, así como empresarios y representantes de organizaciones corporativas que actualmente han apostado por los Berries en el país, para que expongan sus experiencias exitosas con estas frutas en el Perú.

Productores de Lambayeque apuestan por siembra de variedades de berries

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Productores de diferentes localidades de costa y sierra de la región Lambayeque vienen apostando por la siembra de variedades de berries, como el caso de aguaymanto, arándanos y frambuesa, de gran demanda en el mercado internacional, informó la coordinadora de la sede descentralizada de Sierra Exportadora- Lambayeque, Patricia Monzón Zavaleta.

 Precisó que en el distrito altoandino de Incahuasi, pequeños productores cultivan el cotizado aguaymanto, y proyectan promover y ampliar la frontera agrícola de esta variedad de berrie en la zona.
Refirió que en Incahuasi existirían unas 45 hectáreas sembradas de aguaymanto con tendencia al crecimiento. “El mercado de este producto es regional, algunos venden a la empresa Peru Campo y otros están siendo articulados”, manifestó.
Monzón Zavaleta reconoció que existe alguna desventaja en el tema del manejo de este cultivo y en la certificación. “En estos últimos dos meses se espera un presupuesto para implementarles un especialista en certificación GlobalG.A.P., pues con esta certificación podrán optar por un mejor mercado”, afirmó.
Añadió que los mercados internacionales como Holanda y Europa piden una gran producción de aguaymanto pero con certificación y aquí no se cuenta con ello.
También mencionó que una asociación de Incahuasi, que maneja unas 5 hectáreas de aguaymanto, comercializa semanalmente alrededor de 2,500 kilos, donde les pagan en campo un sol con 80 céntimos por kilo.
La producción que obtienen, dijo, es “orgánica” porque no utilizan insecticidas y por el contrario ellos se generan sus propios abonos orgánicos para poder mejorar su producto.
Citó como ejemplo, que existen debilidades en el producto en sí, porque en un mercado donde se estaba articulando se indicó que les llegaba un 30% de fruta partida y cómo ellos lo deshidrataban para exportación no le servía el fruto partido. “Por eso tuvimos que reforzar la etapa de cosecha y postcosecha y el manejo de fertilizantes adecuados para que no se parta la fruta”, comentó.
Actualmente el aguaymanto se comercializa principalmente en su estado fresco tanto en el mercado nacional como en el internacional. Los principales países productores (Colombia y Sudáfrica) se han especializado en la comercialización en su estado fresco.
El Perú exporta fundamentalmente aguaymanto deshidratado. También se producen mermeladas, jaleas, aguaymanto en almíbar y cubiertos de chocolate, sobre todo en mercados locales de nuestro país. 
Arándanos
“En Olmos se tiene una proyección de siembra de 1,000 hectáreas de arándanos. No obstante hay empresas privadas que están sembrando arándanos y la muestra de que estos empresarios privados tengan el interés de este producto cotizado en el mercado internacional, significa que este producto y este mercado son bastante interesantes para nuestra región en el desarrollo de la misma”, aseguró la Coordinadora de la Sede Descentralizada de Sierra Exportadora- Lambayeque, en diálogo con la Agencia Andina.
Recordó que Sierra Exportadora implementó la parcela piloto de frambuesas en el caserío Seg Seg, del distrito andino de Cañaris.
En esta parcela demostrativa se pudo observar los primeros pequeños frutos de este berrie de la variedad Heritage de origen chileno.  “Tenemos un vivero de alrededor de 3 mil plantitas para poder a resembrar en la zona de Cañaris”, anotó.
Mencionó que Sierra Exportadora no solo ha identificado a los berries, en este caso la frambuesa como un producto altamente rentable, sino que es un producto con demanda asegurada tanto a nivel nacional como internacional.
 
VII Seminario Internacional
En otra parte de su diálogo, dio a conocer que el 14 de noviembre Chiclayo será sede del VII Seminario Internacional de Berries, en el auditorio de la Universidad San Martín de Porres, donde se buscará no sólo promover los productos sino el mercado del exterior que existe para la producción de arándanos, frambuesa, cereza, aguaymanto y cuáles son las necesidades y manejo técnico que deben tener estos productos para optar por estos mercados con mejores beneficios.

Necesito envases para exportar aguaymanto

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La correcta forma de empacar aguaymanto fresco de exportación

Buenas tardes,

Estoy muy interesada en exportar aguaymanto, le agradecería mucho si me pudiese dar una mano con información sobre dónde encontrar las canastillas de plástico (las pequeñas) para exportar los aguaymantos.

Le agradezco mucho de antemano,

Saludos cordiales.
Nombre: Alejandra
Email: ale.roman91@gmail.com
Telef.: 942019904
Ciudad-País: Lima

El Perú podría tener mejores ecotipos de aguaymanto que Colombia pero…

http://www.ivoox.com/aguaymanto-peruano_md_9370253_wp_1.mp3″

click para oir el audio

Teniendo más de 200 ecotipos , Perú podría hacer un mejoramiento genético y lograr mejores semillas que las que tiene Colombia y hasta países europeos pero hace falta una confluencia entre los esfuerzos de los investigadores y la empresa privada. Antonietta Gutierrez, profesora principal UNALM

Necesito 3 TM de aguaymanto de exportación

Necesito compra aguaymanto para exportación calidad extra cantidad 3 toneladas
contacto AGTOINVERSIONES CASTAÑEDA SAC
jesika Castañeda
celular 946061473, 971036493

Agricultores, estudiantes y emprendedores de La Libertad participaron en seminario “Berries y Arándanos: Oportunidad de Negocio”

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Decenas de ciudadanos de las provincias con menor grado de instrucción y en extrema pobreza de La Libertad fueron capacitados por especialistas de Sierra Exportadora, en el seminario gratuito sobre “Arándanos y Berries: Oportunidad de Negocio”.

Los días martes 30 de setiembre y miércoles 1 de octubre, estudiantes y agricultores de las provincias de Otuzco y Santiago de Chuco fueron motivados a incursionar en la agroexportación de berries (arándanos, aguaymanto, fresas y frambuesas), uno de los mercados de mayor crecimiento en los últimos cuatro años y con mucha proyección.

Los participantes forman parte del programa ‘Fortalecimiento de Capacidades’ de Sierra Exportadora, institución que destina parte de sus recursos para llevar información valiosa sobre el mercado internacional, productos con alto valor agregado, innovación y tecnología a jóvenes estudiantes de institutos agropecuarios, universidades, emprendedores y productores de la sierra peruana.

Luego de las dos jornadas, se lograron 3 asociaciones interesadas que cuentan con un área disponible de 22 hectáreas nuevas para el cultivo de arándano y aguaymanto, en la próxima campaña, actividad que será orientada por los especialistas de Sierra Exportadora.